劉俊彥的必買購物清單

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林哥斯大黎加咖啡送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化不酸的咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投阿拉比卡咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東肯亞咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　基隆哥倫比亞咖啡禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北阿里山咖啡企業送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

1春天 輕風穿針引線 桃花、梨花、杏花一起 嫁入寒門 雨水一夜激情 大地的肚子立馬顯懷 春雷哇地一聲哭泣 產房里抱出 一個嬰兒 2四月 桃呀杏呀梨呀 一支裝備精良的聯合部隊 逃不出時間的槍口 往事開始集結 占領村旁一大片空地 仿佛一粒黃豆 四月泡在雨水里 慢慢發芽 還原我想要的樣子 3清明 桃花一再宣染氣氛 幾滴淚 陷入長久的僵局 荒草不費吹灰之力 爬上墳頭 仿佛母親零亂的白發 我揪住一根 輕輕一撥 便聽到唉呀一聲 4烏鴉 黑如脫不掉的胎記 植入每一塊骨頭 背著一個越來越重的污點 拼盡渾身的力氣 一輩子飛不出 一個壞名聲 浪費那么多雪 漂不白 一張惹事生非的嘴 5棉花 一朵云走累了 就在山坡搭起歇腳的帳篷 仿佛突來的一場雪 把往事從頭到腳 粉刷了一遍 油燈挑亮母親一頭白發 紡車搖碎 半夜公雞的打鳴 6沙塵暴 風肩扛手提 大包小包裝滿了 蒙古的土特產 仿佛一匹受驚的野馬 一眨眼 跑到榆林 顧不上片刻歇息 摸著黑 又在古城西安現身 7大雁 一群大雁 從城市上空飛過 身后拽著 一串長長的省略號 仿佛一群纖夫 拉著一條裝滿春色的木船 偶爾一聲鳴叫 讓所有低著的頭 一下子 都抬起來 8蘋果花 桃花愛惹事生非 一枝紅杏得拴在褲帶上 稍不留神 便出墻 只有蘋果花老實本分 像一群土里土氣的鄉下人 守著幾畝薄田 一個勁地開 不需要一片綠葉來陪襯 9村莊 鳥鳴割斷一聲呼嚕 夢在陽光眼皮下流產 荒草趁虛而來 霸占了村旁一大片土地 梨花反復表白 卻無人答理 往事沿山路一去不返 一聲噴嚏 驚飛幾只野雞 10上墳 三三兩兩 拉著家常趕集似的 涌向村旁的小路 墓地一下子 熱鬧起來 人們掏出一摞紙錢 也顧不上數一數 稀里糊涂劃一根火柴 點燃 仿佛例行一件公事 順道與一片桃花 拍張照 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 >>>更多美文：自創詩

來到新的單位，認識了新的同事，一切都是新的。我調侃的對我原來的朋友說：在這里我是一個“新老人”。想想也是，都說三十而立，四十不惑，我一個到了不惑之年的女人，還會有這樣的人生經歷，不只是換了新單位，更多的是換了新城市，這是我做夢也沒有想到的！腦海中時常會閃過一句話：要不是為了孩子，我這是何苦呢？這樣的言語在孩子跟前是萬萬不能說的，從一個母親的角度講，我不想讓我的孩子有壓力。也不能時常對愛人講，講少了發泄不了我心中的苦悶，講多了我是不是就成了名副其實的中年怨婦了。所以，更多的時候，還是看看書，以安撫我內心的失落和不適應吧。 曾經看到這樣一句話：找一個隨時隨地都能說話的人，真的太難了。現實也確實是這樣的，即使是你的枕邊人，也不可能做到隨時隨地。那對于我這樣一個隨時都想表達一下內心的苦悶的人，更是不想去打擾別人。做到不打擾，也是一種境界！ 有時候不說比說好。就像剛剛我還有點煩躁，突然有領導來找你，說你的有一項工作做得非常好，聽到這句話的時候瞬間釋懷了，也許這就是人性，不管是大人還是小孩，適當的時候都需要一些精神食糧，比如領導的肯定，同事的認可，遠方朋友的一句關心…… 在朋友圈看到這樣一段話：做人智商不高沒關系，情商不高也問題不大，但做人的格局一定要大。說白了，你可以不聰明，也可以不懂交際，但一定要大氣。如果一點點挫折就讓你爬不起來，如果一兩句壞話就讓你不能釋懷，如果動不動就討厭人憎恨人，那格局就太小了。做人有多大氣，就會有多輕松。 這段話對于目前的我來說好比心靈雞湯，瞬間會讓我高興地像個孩子。 還是做好我自己，認真做事，踏實做人，未來可期！ >>>更多美文：心情隨筆

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